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Posteriore di coniglio

16.90 al kg

  • Nostrano
  • Tenero
  • Gustoso
Categorie: ,
Descrizione

La parte posteriore del coniglio dalla fine delle costole in giù fino alle cosce.

Consigli di preparazione

Rosolare in padella con olio, aglio e rosmarino. Una volta sigillata bene la carne, sfumare con vino bianco o rosso. Cuocere con coperchio per 40 minuti.

Conservazione

Conservare tra 0 e +4°C

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