Mangia bene,

vivi meglio

con i prodotti Green Farm

 

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Green Farm, dal 1916 Tradizione, Passione, Qualità

 

L'AZIENDA AGRICOLA DA CUI TUTTO NASCE

Esperienza, trasparenza, qualità, continuità e passione. Tutti aspetti fondamentali che da generazioni sono la filosofia del nostro lavoro: l’allevamento dei bovini e la lavorazione della carne per la vendita diretta. Era il 1916 quando Lorenzo Fornelli, con la moglie Lucia, apriva la prima macelleria a Nole; l’inizio di una storia che giunge fino a noi. Si susseguono le generazioni, Lorenzo lascia il posto al figlio Sandro e alla moglie Caterina. Dopodiché l’attività passa a Bruno che, appena diciannovenne, si ritrova in mano le redini dell’attività per la prematura scomparsa del padre. Nonostante le difficoltà, è proprio Bruno insieme alla moglie Carla a mettere le basi di ciò che è oggi l’Azienda Agricola Green Farm. L’opera viene portata avanti con successo dal figlio Alessandro e dalla moglie Roberta. Cambiano le sedi e le tecniche di lavorazione; la filosofia resta immutata. Una tradizione di famiglia che si evolve, rimanendo fedele ai propri valori.

LA NOSTRA SCELTA

NASCONO IN IRLANDA, CRESCONO IN GREEN FARM

Da oltre 40 anni la nostra scelta è quella di allevare bovini nati in libertà nei pascoli.

 

I viaggi compiuti nel tempo alla scoperta delle migliori zone vocate a questo tipo di allevamento ci hanno infine portati in Francia ed in Irlanda.

La famiglia Fornelli  ha instaurato rapporti personali con gli allevatori del luogo garantendosi così sempre la scelta dei migliori capi di bestiame da poter successivamente crescere nelle stalle "Green Farm".

 

Da allora questa è la nostra condotta ma, ancora oggi, è Alessandro Fornelli a scegliere personalmente gli animali che popolano l'allevamento Green Farm.

Il nostro metodo tradizionale piemontese di accrescimento vi garantisce una carne buona, sicura e super controllata.

 
 

IL BUFALO:

UNA CARNE STRAORDINARIA

Tenera, magra, saporita e gustosa

Il bufalo è stata una grande scommessa vinta dalla famiglia Fornelli che si conferma tuttora.

In passato allevati a Grange di Nole, ora crescono liberi nel nostro pascolo esterno. 

La carne di bufalo è molto apprezzata per essere povera di grasso di infiltrazione. Inoltre è povera di colesterolo rispetto alle altre carni.

Arrosti, costate, hamburger, fettine di coscia e tanti altri prodotti gustosi da portare in tavola per stupire i tuoi commensali.

LE CARNI BIANCHE E QUELLE SUINE

LA SELEZIONE TUTTA ITALIANA DI GREEN FARM

Oltre alla carne bovina proveniente dal nostro allevamento nei punti vendita Green Farm proponiamo una selezione di qualità premium di carni bianche (Pollo, Tacchino e Coniglio) e di carni suine. Sul nostro banco solo prodotti di prima qualità.

Ognuno di questi prodotti è 100% italiano e gli allevamenti nostri partner sono attentamente selezionati con i più alti standard di controllo Green Farm direttamente dalla famiglia Fornelli. Garanzia assoluta di qualità sul territorio.

Green Farm seleziona e vi propone il meglio, a tutto vantaggio di un prodotto qualitativamente elevato ed di un corretto prezzo.

 

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ORARI PUNTO VENDITA

MERCOLEDI' - SABATO 9:00 - 19:00 DOMENICA 9:00 - 12:30

NOLE

Via Corio 4 - 10076 - Nole Canavese

TEL. 011.9297146

 

info@greenfarm.it

Azienda Agricola Green Farm di Fornelli Alessandro P.I.: 08115700018 C.F.: FRNLSN69M13E445K

 

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