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Anteriore di coniglio

8.50 al kg

  • Nostrano
  • Tenero
  • Gustoso
Categorie: ,
Descrizione

La parte anteriore del coniglio che dalle costole alle spalle, con o senza testa.

Consigli di preparazione

Infarinare, rosolare in padella con olio, aglio, rosmarino e timo. Sfumare con vino rosso. Lasciare cuocere per 40 minuti.

Conservazione

Conservare tra 0 e +4°C

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