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Spezzatino di bufalo

15.90 al kg

  • Tenero
  • Magro
  • Gustoso

allevato in green farm

Categoria:
Descrizione

Morbidi tocchetti di polpa magra provenienti dalle parti più pregiate dell’animale. Ideali per una cottura in umido, al sugo o brasata.

Consigli di preparazione

Rosolare in padella con cipolla e rosmarino fino alla completa sigillatura della carne. Sfumare con vino rosso ed aggiungere pomodoro in salsa. Lasciare cuocere per 30 minuti.

Conservazione

Conservare tra 0 e +4°C

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